Zapečena bečka šnicla

Sve šta vam je potrebno jeste par jednostavnih namirnica:

• Jaja 4kom
• Brašno 300g
• Prezle 300g ulje za prženje
• Domaći paradaj sos začinjen bosliljkom i biberom 200g
• Mocarela 300g

Šnicle izlupati i posoliti pa ispanirati redosledom Brašno , jaja, prezle i ispržiti u tiganju.

Ispržene šnicle poredjati u pleh, pa premazati paradajz sosom i posuti isečenim kačkavaljem .

Peću zagrejanoj rerni na 190 stepeni neki 15 min.

Uz ovo služiti naravno pire ili pofrit kao i bilokoje drugo varivo koje volite.

Photo by Lukas